Kochen auf dem Land – mehr als Hausmannskost….
Der Hof Löbke ist ein moderner Hof mit einem vielfältigen Angebot: Vom eigenen Obst- und Gemüseanbau auf unseren Feldern im Tecklenburger Land, der Direktvermarktung im Hofladen und auf Wochenmärkten der Region bis hin zur tellerfertigen Zubereitung in unserem Hof-Restaurant.
Unser Hof liegt auf einer kleinen Anhöhe im Tecklenburger Land mit herrlichem Blick auf den Teutoburger Wald.
In unserem Hof-Restaurant mit ca. 120 Sitzplätzen und unserer neuen Eventlocation, das Parkhaus Aatal für bis zu 130 Gäste legen wir Wert auf saisonale und regionale Küche. Wir kombinieren traditionelle westfälische Küche mit modernen Einflüssen aus nationaler und internationaler Küche.
Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen aus unserer Hofbackstube, a la Carte-Gerichte und Buffets gehören ebenso zu unserem Angebot wie Gruppenfeierlichkeiten und Hochzeiten.
Für unser Hof-Restaurant und Parkhaus Aatal suchen wir eine/n
Koch / Köchin
Wen suchen wir?
- Wir wünschen uns einen Koch mit abgeschlossener Ausbildung
- Sie verfügen über Motivation, Engagement und Freude an kollegialem Arbeiten
- Interesse an der Zubereitung von Speisen in verschiedenen Formen je nach Anlass: „a la carte“, Buffets, Events und Banketts
- Sie haben Freude daran, unsere Gäste mit hochwertigen und liebevoll gestalteten und kreierten Speisen zu überraschen
- Idealerweise verfügen Sie über Kenntnisse in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, aber keine zwingende Voraussetzung
Was bieten wir Ihnen?
- Einen vielseitigen, kreativen und herausfordernden Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen
- Möglichkeit zum eigenverantwortlichen Arbeiten und Umsetzung eigener Ideen
- Einen großen Kräutergarten sowie Obst und Gemüse frisch vom Feld
- Kooperation mit anderen Bereichen und Berufen auf unserem Hof, z.B. Hofbackstube, Hofladen und Hof-Manufaktur
- Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Eine Stelle mit moderaten Arbeitszeiten (kein Teildienst, keine warme Küche ab 20.30 Uhr außer bei Veranstaltungen)
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Ihr Ansprechpartner:
Für allgemeine Informationen sowie Fragen zur Stelle steht Ihnen gerne Frau Ramona Löbke unter 05451 / 50 58 30-28 oder per E-Mail unter r.loebke@loebke.com zur Verfügung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hof Löbke GmbH & Co KG
Alstedder Straße 148
49479 Ibbenbüren
Telefon: 05451 505830-0
E-Mail: info@loebke.com
Internet: www.loebke.com